Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 fej
vöröshagyma
3 darab
burgonya
1 csipet
őrölt fekete bors
20 dkg
császárszalonna
50 dkg
pulykamell
1 szál
parasztkolbász
Leírás
A hozzávalókat feldaraboljuk. A húst befűszerezzük és 1-2 órára hűtőbe tesszük. A krumplikat sózzuk, borsozzuk. Pálcikára szépen felfűzzük őket: hús, hagyma, kolbász, krumpli, szalonna.. Tepsibe tesszük és fóliával lefedve, közepes lángon 60 percig sütjük. 60 perc elteltével levesszük a fóliát és anélkül még további 30 percig pirítjuk. Salátával tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
