Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
10 dkg
vaj
2 dl
tejszín
1 csipet
őrölt fehérbors
5 dkg
parmezán
10 dkg
trappista sajt
1 csipet
ételízesítő
0.7 kg
pulykamell
5 dkg
finomliszt
4 dl
alaplé
Leírás
A pulykamellet csíkokra vágjuk, és kevés vajon megpirítjuk. Ha kifehéredett, megszórjuk liszttel, és felengedjük alaplével. Alaposan kiforraljuk, és beleszórjuk a sajtot. Folyamatosan keverjük, hogy ne égjen le. Ha elolvadt a sajt, akkor tejszínnel öntsük fel, és főzzük készre. Párolt rizzsel, vagy tésztával tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
