Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
5 dkg
finomliszt
2 gerezd
fokhagyma
1 marék
vöröshagyma
3 dl
tejszín
1 tk
szárított kakukkfű
1 tk
szárított bazsalikom
1 csipet
őrölt fehérbors
30 dkg
csiperkegomba
1 tk
szárított rozmaring
50 dkg
darált pulykahús
Leírás
A hagymát megdinszteljük, és rárakjuk a darált húst. Fehéredésig pirítjuk, fűszerezzük, és felöntjük vízzel. Fedő alatt, puhára pároljuk. Hozzáadjuk 20 perc után, a szeletekre vágott gombát. Tejszínes habarással sűrítjük. A főtt tésztára tálaljuk, és megszórjuk reszelt sajttal.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
