Hozzávalók
3 fej
vöröshagyma
1 csipet
szárított kakukkfű
2 csipet
szárított majoranna
1 kg
sertéscomb
4 kk
őrölt pirospaprika
½ kanál
gulyáskrém
1 kanál
Piros arany
Leírás
Az 1 kg sertéscombot megtisztítom, majd felkockázom. Ezután a 3 közepes hagymát is megtisztítom, majd apróra vágom. Olajban megpárolom a hagymát, majd megszórom 4 kk. pirospaprikával. Egy ek. piros aranyat, fél ek. gulyáskrémet, 2 csipet majorannát, 1 csipet kakukkfüvet és egy kis borsot adok hozzá. Ezután kevés vizet teszek hozzá, majd így összefőzöm. Ha igényli még a vizet, tehetünk bele. (2 dl vörösborral és csípős paprikával is megbolondíthatjuk.) Kis lángon, kb. 1 órát főzöm.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
