Hozzávalók
2 szem
burgonya
2 dl
tejszín
2 darab
babérlevél
2 szál
póréhagyma
Leírás
A pórét megmosom és felkarikázom,néhány szebb karikát félrerakok,a többit kevés olajon megfonnyasztom,sóval borssal majorannával ízesítem,majd felengedem 1,5 liter vízzel. Meghámozok és karikákra vágok 2 szem burgonyát,ha forr a leves,hozzáadom,és dobok bele babérlevelet.Hagyom főni,még a burgonya megpuhul,ezután kiveszem a babért,és az egészet kézi mixerrel összeturmixolom,közben folyatom bele a tejszínt.Ha végeztem,rászórom a félretett póré karikákat.Friss snidlinggel is meg lehet szórni.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
