Hozzávalók
2 darab
tojás
60 dkg
finomliszt
½ dl
tej
20 dkg
óvári sajt
3 dkg
élesztő
25 dkg
juhtúró
Leírás
3 dkg élesztőt, kevés cukorral, fél dl tejben felfuttatunk, majd 2 evőkanál lisztel összekavarjuk és újból felfuttatjuk. 50 dkg lisztet, 25 dkg juhtúrót, 20 dkg Óvári sajtot reszelve, 2 db tojást, kis törött borsot és sót a kovásszal együtt összegyúrjuk. Duplájára kelesztjük, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Ezután, szép pirosra sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
