Hozzávalók
1 mk
tengeri só
1 darab
tojás
50 dkg
finomliszt
1 csomag
sütőpor
25 dkg
trappista sajt
25 dkg
vaj
1 kk
egész kömény
Leírás
A sütőporos liszttel elmorzsoljuk a vajat/margarint, de lehetőleg minél gyorsabban, hogy ne olvadjon meg a zsiradék. Belekeverjük a reszelt sajtot és hozzáadjuk a sót, majd annyi tejfölt adunk hozzá, hogy a tészta összeálljon. Két ujjnyi vastagra nyújtjuk és kicsi pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Felvert tojással megkenjük, sóval és köménymaggal megszórjuk. Forró sütőben, arany színűre sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
