Hozzávalók
30 dkg
finomliszt
½ dl
tej
2 csomag
vaníliás cukor
30 dkg
kristálycukor
4 darab
tojás
1 kk
kristálycukor
15 dkg
margarin
3 dkg
élesztő
1 darab
citrom
1 kg
tehéntúró
4 darab
tojás
Leírás
Az élesztőt a langyos tejben megfuttatjuk. A tojások sárgáját a puha margarinnal kikeverjük, az élesztővel és a liszttel összedolgozzuk. A tésztát két részre osztjuk. Margarinnal kikent, közepes nagyságú tepsibe nyújtjuk. A túrót elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, citrom héjával, a liszttel és a mazsolával. Beleforgatjuk a kemény habbá vart fehérjét. A tölteléket a tésztára simítjuk. A másik kinyújtott tésztával befedjük, 1 órát pihentetjük, villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben, közepes fokozaton, kb. fél óra alatt megsütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
