Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 dl
tej
1 kanál
kristálycukor
10 dkg
vaj
2 kanál
étolaj
2 dl
tejszín
5 darab
paszternák
1 marék
metélőhagyma
4 kanál
finomliszt
Leírás
A paszternákot felaprítjuk. Egy edényben az olajat és a vajat felmelegítjük, majd rárakjuk a paszternákot és megpároljuk. Cukorral és sóval ízesítjük. A snidlinget felaprítjuk és a paszternákra szórjuk. Ha már majdnem puha, megszórjuk liszttel és felengedjük vízzel. Kiforraljuk, leturmixoljuk, majd tejjel és tejszínnel dúsítjuk. Tálaláskor, frissen vágott snidlinggel szórjuk meg.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
