Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 fej
vöröshagyma
20 dkg
trappista sajt
10 dkg
vaj
2 dl
tejszín
1 csipet
őrölt fekete bors
2 darab
húsleveskocka
2½ dl
száraz fehérbor
2 kanál
finomliszt
Leírás
A vöröshagymát megtisztítjuk, félszeletekre vágjuk, majd lassú tűzön, a vajban kevergetve, aranysárgára dinszteljük. Felengedjük vízzel, hozzáadjuk a száraz fehérbort, a tyúkhúsleves kockát, a fűszereket, majd huszonöt-harminc percig főzzük, míg a hagymaszeletek megpuhulnak. Behabarjuk és tejszínnel dúsítjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
