Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 tk
kristálycukor
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
szárított kakukkfű
1 csipet
szárított bazsalikom
1 csipet
szárított oregánó
3 tk
ételízesítő (Vegeta)
3 kanál
finomliszt
Leírás
Az apróra vágott vöröshagymát olajon megpirítom és közben hozzáadok 3-4 ek. lisztet. Ezután félreveszem és belerakom a fűszereket. Vissza a platnira, majd sűrű kevergetés mellett, jól összefőzöm . A fűszermennyiséget nem írom, mert azt mindenki ízlés szerint teheti bele. Felöntöm paradicsompürével és kiforralom. Megjegyzés: Ezt a mártást, én általában zsemlegombóccal szoktam tálalni! Isteni finom !
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
