Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 darab
tojás
50 dkg
finomliszt
1 dl
tej
1 kanál
kristálycukor
1 dl
tejföl
1 csipet
őrölt fekete bors
3 dkg
élesztő
10 dkg
rétesliszt
3 kanál
őrölt pirospaprika
3 marék
fekete olívabogyó
Leírás
A száraz anyagokat keverjük össze, egy tálban. Az élesztőt kevés tejben futtassuk fel, egy kanál cukorral, adjuk hozzá a lisztes keverékhez, majd üssük rá a tojást és adjuk hozzá a tejfölt. Állítsuk össze a tésztát, dagasszuk és ha már jó masszív a tészta, formázzuk meg. Lisztezett-vajazott formába rakjuk és hagyjuk kelni. 25 perc után, dobáljuk rá az olívát és 15 percig, még hagyjuk meleg helyen. Előmelegített sütőben, 170 fokon süssük meg.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
