Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 kanál
tejföl
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
1 tubus
majonéz
2 darab
padlizsán
Leírás
A padlizsánokat egészben megsütjük, sütőben. Akkor jó, amikor a héj elválik a hústól. Ne túlérett padlizsánt válasszunk, mert keserű lehet. A hagymát picire daraboljuk, összekeverjük a majonézzel és a tejföllel. Sózzuk és borsozzuk. A padlizsánt miután kihűlt, megpucoljuk és leturmixoljuk, majd hozzáadjuk a krémhez. Hűtőbe tesszük egy órára, hogy az ízek összeérjenek.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
