Egy nem támogatott böngészővel látogatja ezt a weboldalt

Ez a weboldal már nincs optimalizálva a(z) Mozilla 5.0 böngészőre.

A weboldal tartalmában vagy egyes funkcióinak működésében hibákat tapasztalhat.

A legjobb élményért kérjük használja az alábbi böngészők egyikét:

Annak érdekében, hogy az Ön vásárlói élményét javítsuk, Cookie-kat használunk. Kérjük, tudassa velünk ezekkel kapcsolatos preferenciáit.

Szeretne többet megtudni? Nézze meg a sütikre vonatkozó irányelveinket. Cookie beállítások kezelése

Receptek Előételek Hideg előételek Padlizsánkrém citrommal

Padlizsánkrém citrommal

A padlizsánt meghámozzuk, közepét kivájjuk. Kisebb darabokra vágjuk és forró olajban, pirosra sütjük...

30 perc

373 kcal.

4 adag

A padlizsánt meghámozzuk, közepét kivájjuk. Kisebb darabokra vágjuk és forró olajban, pirosra sütjük...

Hozzávalók

2 gerezd fokhagyma

20 dkg vaj

½ darab citrom

1 kanál mustár

4 kanál szójaszósz

2 darab padlizsán

Hozzávalók megrendelése online

Leírás

A padlizsánt meghámozzuk, közepét kivájjuk. Kisebb darabokra vágjuk és forró olajban, pirosra sütjük. Ezután krémesre turmixoljuk és kihűtjük. Közben a puha vajat krémesre keverjük és összekeverjük a már kihűlt padlizsánnal. Sóval, borssal, a citrom levével, mustárral,szójaszósszal és a zúzott fokhagymával ízesítjük. 1-2 órára hűtőbe tesszük.