Hozzávalók
½ tk
tengeri só
1 kanál
finomliszt
1 pohár
tejföl
1½ dl
étolaj
20 dkg
sárgarépa
1 darab
húsleveskocka
15 dkg
fejes káposzta
10 dkg
zellergumó
10 dkg
karalábé
1 csipet
őrölt fekete bors
Leírás
A friss, megtisztított zöldségeket vékony csíkokra vágva, kevés olajon megfuttatjuk. Egy kis kanál paprikával megszórjuk, felengedjük vízzel, hozzáadjuk a marhahúsleves kockát. Sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük. Ha felforrt, kevés rántással megfogatjuk. A végén, a vékony csíkokra vágott, ecetes uborkát és a tejfölt beletesszük, összeforraljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
