Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 kanál
extra szűz olívaolaj
1 fej
vöröshagyma
1 marék
parmezán
1 csipet
őrölt fekete bors
3 dl
tejszín
2 marék
zöld olivabogyó
1 doboz
tonhal
50 dkg
gnocchi
40 dkg
harcsafilé
Leírás
Az olajon megfuttatjuk a felaprított hagymát. A harcsafiléket felkockázzuk és a hagymához adjuk. Rádobjuk az olívabogyót.Sózzuk és borsozzuk. Ameddig a hal párolódik(6-8 perc) kifőzzük a gnocchit forró,sós vízben. Lecsepegtetjük. A halat felöntjük tejszínnel és elkeverjük benne a gnocchit. Összeforraljuk és már tálaljuk is. Sok reszelt parmezánt szórunk a tetejére.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
