Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 dl
tejföl
1 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 fej
lilahagyma
1 csipet
szárított majoranna
1 dl
tejföl
1 kg
csirkemáj
3 marék
zöld olivabogyó
5 gerezd
fokhagyma
Leírás
A lilahagymát csíkokra vágjuk és az olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a csirkemájat és megpirítjuk. Fűszerezzük és puhára pároljuk. Rászórjuk az olívabogyót és a tejfölt is ráöntjük. Kiforraljuk és tészta körettel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
