Hozzávalók
1 kanál
finomliszt
2 dl
tej
1 gerezd
fokhagyma
3 dkg
vaj (vagy margarin)
1 csokor
friss petrezselyem
1 tk
szárított bazsalikom
1 tk
sűrített paradicsom konzerv
5 dkg
füstölt sajt
Leírás
A serpenyőben megolvasztott vajra rászórjuk a lisztet és habzásig hevítjük, majd felöntjük a megmelegített tejjel. Folytonosan kevergetve, sűrűre főzzük. A tűzről lehúzva, hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a paradicsompürét és az összes fűszert, végül az egészet habosra keverjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
