Hozzávalók
1 kanál
finomliszt
1 fej
fokhagyma
3 dkg
vaj
20 dkg
sárgarépa
2 darab
zöldségleves
2 darab
cukkini
20 dkg
zöldborsó
2 kanál
főzőtejszín
50 dkg
bébispenót
Leírás
A hozzávalókat megmossuk és feldaraboljuk. A hagymát vajon megpároljuk, A zöldségeket hozzáadjuk és kis lángon, állandó keverés mellett, 3percig pirítjuk. A lisztet rászórjuk és kissé megpirítjuk. 1 liter vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk és felforraljuk. Lefedve, kis lángon, 5 percig főzzük, amíg a borsó megpuhul. A tejszínt hozzáadjuk, jól elkeverjük. A levest utánasózzuk, megborsozzuk és tálalás előtt, petrezselyemzölddel megszórjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
