Hozzávalók
6 darab
tojás
4 darab
paradicsom
10 dkg
vöröshagyma
1 darab
cukkini
5 dkg
zsír
4 darab
zöldpaprika
10 dkg
bacon szalonna
1 szál
parasztkolbász
Leírás
10 dkg bacont, 5 dkg zsírban megpárolunk, 10 dkg apróra vágott hagymával. Teszünk hozzá karikára vágott kolbászt és csíkokra vágott cukkinit. Néhány percig pirítjuk, majd hozzáteszünk 4 db, kockára vágott zöldpaprikát. Félig puhára pároljuk és beleteszünk kisebb kockára vágott, 4 db friss paradicsomot. Megsózzuk és együtt pároljuk. 6 tojást, külön edényben elkeverünk, majd hozzáadjuk és készre sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
