Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 csipet
vaníliás cukor
10 dkg
vaj
1 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fahéj
5 kanál
méz
1 csipet
fűszersó
10 darab
narancs
1 csipet
őrölt szegfűszeg
60 dkg
pulykamell
20 dkg
finomliszt
Leírás
A pulykamellet vágjuk nagyobb darabokra, vagy szeletekre. Fűszerezzük, majd mártsuk bele lisztbe. Kevés olajon pirítsuk meg. A narancsokat facsarjuk ki, és forraljuk fel a levét, a vajjal. Rakjuk bele a pulykamelldarabokat és a fűszereket, majd fedő alatt pároljuk, 25 percig. Vegyük ki a húst, és habarással sűrítsük. Tálaláskor, vonjuk be a húst a mártással. Tészta körettel, vagy rizzsel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
