Hozzávalók
1 csomag
vaníliás cukor
30 dkg
kristálycukor
3 dkg
zselatin
5 darab
narancs
Leírás
A narancsokat alaposan megmossuk, lereszelt héjukat 1 órára, 1 l vízbe áztatjuk, majd leszűrjük. A héjat cukron átfuttatjuk, egy serpenyőben és rakunk bele 1 db narancsnak a felkockázott húsát. Az immáron sárgás vizet, a cukorral és a narancsok kifacsart levével együtt, felforraljuk. Ekkor hozzákeverjük a fél pohár vízzel elkevert zselatint (először kézi habverővel, majd fakanállal). Szinte azonnal besűrűsödik! Ezután, további 10 percig, folyamatosan kevergetve főzzük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
