Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
5 dkg
vaj
4 kanál
étolaj
2 dl
tejszín
5 kanál
mustár
10 dkg
vöröshagyma
2 dl
száraz fehérbor
1 csipet
őrölt fehérbors
1 csipet
ételízesítő
70 dkg
csirkezúza
5 dkg
finomliszt
Leírás
A zúzát tetszőlegesen felaprítjuk. A hagymát lereszeljük és olajon elkezdjük párolni, majd rátesszük a zúzát és a fűszereket. Fedő alatt, puhára pároljuk. Mielőtt kész lenne, felöntjük borral és hozzáadjuk a mustárt. Világos rántással sűrítjük és tejszínnel dúsítjuk. Tészta és rizs is tökéletes mellé.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
