Receptek Főételek Hal Mogyorós halragu

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
2 kanál finomliszt
10 dkg vaj
1 csipet őrölt fekete bors
1 darab citrom
3 dl tejszín
1 csipet ételízesítő
10 dkg mogyoró
60 dkg halfilé
10 dkg gyöngyhagyma
1 marék friss petrezselyem

Leírás

A halat vágjuk kockára, és vajon pároljuk meg. Adjuk hozzá a mogyorót és a gyöngyhagymát, valamint a fűszereket. Pároljuk össze, és szórjuk meg liszttel. Engedjük fel tejszínnel, és forraljuk ki. Tejszínnel, vagy rizzsel kínáljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása