Mézeskalácska

Megolvasztjuk a margarint, majd összegyúrjuk a porcukorral, a mézzel, a liszttel, 2 tojással, a szódabikarbónával és a fahéjjal, vagy ha helyette mézeskalács fűszerkeveréket használunk, akkor azzal. Ha elkészültünk vele, akkor betesszük 1 éjszakára, a hűtőbe. (Ne ijedjünk meg, ha ragad a tészta, reggelre jó lesz!) Másnap lisztezett deszkán, 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, majd különböző, aranyos formákkal szaggatjuk. Sütőpapírra tesszük, díszítjük, és az előmelegített sütőben, 190 fokon, 5-6 percig sütjük. Ha kihűlt, akkor a Tescoban vásárolt színezővel rajzolhatjuk. (Piros és fehér színekben, cserélhető fejekkel kapható.) Sütés előtti díszítés: Mogyoró, cukorkák, aszalt gyümölcsök, dió stb.. Sütés utáni díszítés: Máz. Házilag készített fehér máz: 1 tojásfehérjét kemény habbá verünk, majd 6 ek. cukrot hozzáadunk. Nagyon finom ,és roppant jó, vicces családi program. A gyermekek is imádják. :) Jó étvágyat!