Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
15 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
2 dl
tejszín
½ darab
vöröshagyma
5 kanál
méz
1 darab
sütőtök
6 dl
húsleves alaplé
Leírás
A megtisztított hagymát apróra vágjuk és nagyobb edényben, a felforrósított vajon megpároljuk (vigyázat, nem pirítjuk). A tököt jól megmossuk, meghámozzuk, közepesen nagy kockákra vágjuk és a hagymába beleforgatjuk. A húslével felöntjük, lefedjük és kb.20 percig főzzük, majd hagyjuk kihűlni. A sütőtököt a levével együtt összeturmixoljuk és a fazékba visszaöntjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Végül a tejszínt és a mézet is belekeverjük. Azzal már nem forraljuk, csak jól felmelegítjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
Ajánlatunk
Receptek az Ön ízlése szerint
90 perc
Desszertek 
10 perc
Italok 
