Hozzávalók
3 darab
tojás
80 dkg
finomliszt
30 dkg
kristálycukor
30 dkg
margarin
1½ dl
méz
1 tasak
mézeskalács fűszerkeverék
Leírás
A margarint a mézzel, a cukorral és a fűszerekkel felfőzzük. Hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a tojást, és a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd összegyúrjuk. A tésztának hűvös helyen, néhány órát, vagy akár egy éjszakát is pihennie kell. Lisztes deszkán kinyújtjuk, apró süteményhez 1-1,5 mm-re, nagyobbakhoz 2 mm vastagra. Karácsonyi formákkal kiszaggatjuk. 175-200 fokon sütjük (5-10 percig). Óvatos megemelés után, a tepsiben hagyjuk kihűlni. Cukormázzal díszíthetjük. Megjegyzés: Hetekig eláll, egyre finomabb lesz.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
