Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 darab
burgonya
1 csipet
őrölt fekete bors
60 dkg
sárgarépa
1 dl
tejszín
½ fej
vöröshagyma
3 kanál
méz
10 dkg
póréhagyma
1 dl
dióolaj
Leírás
A hagymákat apróra vágjuk, majd az olajon megpirítjuk. Közben a sárgarépát felaprítjuk, és a hagymára szórjuk. Sózzuk, borsozzuk, és 4-5 percig pirítjuk, majd felengedjük forró vízzel. Puhára főzzük a zöldségeket, majd botmixerrel pürésítjük. Szükség esetén, vízzel hígítjuk. Tejszínnel dúsítjuk a levest, és mézzel tesszük tökéletessé. Kenyérkockát adunk hozzá, betétként.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
