Hozzávalók
1 fej
vöröshagyma
1 szál
sárgarépa
2 szál
angol zeller
1 darab
őrölt pirospaprika
4 gerezd
fokhagyma
2 csésze
zöldborsó
400 g
sűrített paradicsom konzerv
1 fej
káposzta
1 l
húsleves alaplé
1 kanál
olívaolaj
1 tk
szárított oregánó
1 kanál
szárított bazsalikom
1 tk
szárított kakukkfű
1 tk
só
1 tk
őrölt fekete bors
1 tk
friss petrezselyem
Elkészítés
1
Vágjuk apróra a hagymát, répát, zellert, borsot és káposztát.
2
Süssük olívaolajon 3-5 percig, adjuk hozzá a fokhagymát, borsót, majd süssük tovább az egészet.
3
Öntsük le a levesalappal, adjuk hozzá a konzervparadicsomot, fűszereket (kivéve a petrezselymet), végül főzzük 25 percig.
4
Tálaljuk friss petrezselyemmel.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
