Meggyleves egyszerűen

A hideg vízbe beleteszem a megmosott és kimagozott meggyet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a sz...

40 perc

541 kcal.

4 adag

A hideg vízbe beleteszem a megmosott és kimagozott meggyet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a sz...

Hozzávalók

1 csipet tengeri só

2 kanál finomliszt

1 csésze vaníliás cukor

2 l víz

4 kanál kristálycukor

1 dl tejföl

2 darab egész szegfűszeg

60 dkg meggy

Hozzávalók megrendelése online

Leírás

A hideg vízbe beleteszem a megmosott és kimagozott meggyet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a szegfűszeget, majd ezt felforralom, megfőzöm. Ha megfőtt, a lisztet összekeverem egy pici vízzel, hogy csomómentes legyen, és a leveshez öntöm. A tejfölt egy pici lével felhígítom, majd ezt is a leveshez öntöm. Ha kell még, utánaízesítek, és összeforralom. Bármilyen gyümölccsel készíthetem.