Hozzávalók

50 dkg kristálycukor
1 csipet őrölt fahéj
3 dl citromlé
2 kg meggy
1 csipet őrölt szegfűszeg
3 kanál dzsemfix

Leírás

A magozott meggyet, a cukorral együtt felrakjuk főni. Ráöntjük a citromlevet és fűszerezzük. Teljesen szétfőzzük. Amikor már jól szétment a meggy, egy botmixerrel eldolgozzuk a dzsem alapot. Ha sima állagú, belekeverjük a dzsemfixet és készre főzzük, 5 perc alatt. Üvegekbe töltjük és dunsztoljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása