Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 l
víz
1 csipet
őrölt fekete bors
2 dl
tejszín
5 darab
tojás
1 üveg
száraz fehérbor
1 csipet
ételízesítő
2 kk
keményítő
½ kg
medvehagyma (levele)
Leírás
A medvehagymát felvágjuk, olajban megpároljuk, vízzel felengedjük és fél órát főzzük. A keményítőt, a borban feloldjuk, majd hozzáöntjük a leveshez. Elkeverjük benne a tojássárgáját és a tejszínt. Ezután leturmixoljuk. Pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
