Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 dl
extra szűz olívaolaj
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
2 darab
citrom
1 dl
száraz fehérbor
2 kanál
paprikakrém
4 darab
csirkecomb
1 l
paradicsomlé
Leírás
A csirkecombokat besózzuk, és olívaolajon elősütjük. Amikor a hús megpirult, hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd pár perc után, belekeverjük a paprikakrémet. Felöntjük fehérborral, paradicsomlével, borsozzuk, és megvárjuk, hogy a levét elfője. Ekkor egy csipet sáfránnyal fűszerezzük. Belereszeljük a citromok héját, meghintjük az őrölt köménnyel, és beleöntjük a kicsavart citromok levét. Pici vízzel felöntjük, és puhára főzzük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
