Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
tojás
1 tk
mustár
1 csipet
porcukor
50 dkg
fusilli
30 dkg
sárgarépa
Leírás
A tésztát a szokásos módon kifőzöm. Közben a mártást elkészítem: A tojássárgáját a mustárral, a cukorral, borssal, sóval összekeverem. Az olajat apránként keverem hozzá, majd jöhet a tejföl. Jól összekeverem. A répát felszeletelem vékonyan, vagy apróra vágom, és mindet a mártásba keverem. A leszűrt és kihűtött tésztát is hozzákeverem.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
