Hozzávalók
1 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 csipet
majoranna
50 dkg
csiperkegomba
0.8 kg
pulykamáj
Leírás
A gombát vékonyan leszeleteljük. A májakat meghintjük majorannával és borssal. Kevés olajon megpirítjuk, és rászórjuk a gombát. Fedő alatt puhára pároljuk a májat és a gombát. Párolt rizzsel, vagy burgonya körettel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
