Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 darab
tojás
25 dkg
finomliszt
4 kanál
extra szűz olívaolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
cukkini
1 tasak
szárított élesztő
1 dl
natúr joghurt
2 kanál
szezámmag
25 dkg
rozsliszt
2 kanál
lenmag
3 gerezd
fokhagyma
Leírás
A liszteket összekeverjük egy tálban. 2 kanál lenmagot és szezámmagot szórunk rá. Hozzáadjuk az instant élesztőt és a összekeverjük a hozzávalókat. A cukkinit apró kockára vágjuk és a tálba szórjuk. Sót és borsot szórunk a tálba, majd apróra zúzott fokhagymát adunk hozzá. Joghurtot és olívaolajat adunk még hozzá és két tojást is beleütünk. Elkezdjük összekeverni az alapanyagokat. Lisztezett deszkán kidolgozzuk és formázzuk. Olajozott-morzsázott formába rakjuk, a tetejét megformázzuk és magokkal leszórjuk. Kelesztjük meleg helyen, 40 percig. Előmelegített sütőben, 165 fokon sütjük 25 percig, majd 175 fokra emeljük a hőfokot és készre sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
