Hozzávalók
8 darab
tojás
4 dl
tej
2 csomag
vaníliás cukor
12 kanál
kristálycukor
4 dl
tejszín
Leírás
A tojásokat válaszd ketté. A sárgákat a cukorral keverd habosra, majd folytonos kevergetés mellett, öntsd a forró tejbe. A fehérjéket verd kemény habbá, és mikor forr a vaníliás-cukros tej, vizes kanállal kis halmokat eressz bele. Mindkét oldalukat főzd meg a habgombócoknak, majd a tejjel együtt, hűtsd le őket. Ha sűrűbbre szeretnéd a tejes részt készíteni, tegyél bele egy evőkanál lisztet, és úgy forrald fel. Hidegen tálald.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
