Egy nem támogatott böngészővel látogatja ezt a weboldalt

Ez a weboldal már nincs optimalizálva a(z) Mozilla 5.0 böngészőre.

A weboldal tartalmában vagy egyes funkcióinak működésében hibákat tapasztalhat.

A legjobb élményért kérjük használja az alábbi böngészők egyikét:

Annak érdekében, hogy az Ön vásárlói élményét javítsuk, Cookie-kat használunk. Kérjük, tudassa velünk ezekkel kapcsolatos preferenciáit.

Szeretne többet megtudni? Nézze meg a sütikre vonatkozó irányelveinket. Cookie beállítások kezelése

Receptek Előételek Hideg előételek Lilahagyma lekvár

Lilahagyma lekvár

Az olajon kissé megfuttatom, olvasztom a cukrot, majd rádobom a felszeletelt hagymát és a fokhagymát...

40 perc

405 kcal.

4 adag

Az olajon kissé megfuttatom, olvasztom a cukrot, majd rádobom a felszeletelt hagymát és a fokhagymát...

Hozzávalók

1 csipet tengeri só

2 kanál kristálycukor

3 gerezd fokhagyma

1 dl extra szűz olívaolaj

1 csipet őrölt fekete bors

1 kg lilahagyma

1 dl balzsamecet

Hozzávalók megrendelése online

Leírás

Az olajon kissé megfuttatom, olvasztom a cukrot, majd rádobom a felszeletelt hagymát és a fokhagymát. Hosszú-hosszú ideig főzöm, mindaddig, míg a levét elfőtte, a hagymaszálak pedig sötétlilás-barnás színben pompáznak, valamint kissé karamellizálódtak. Ekkor rálöttyintem a balzsamecetet, megkeverem, sózom és borsozom.