Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 darab
paradicsom
1 csipet
őrölt fekete bors
4 darab
zöldpaprika
2 fej
vöröshagyma
10 dkg
zsír
2 kanál
őrölt pirospaprika
80 dkg
sertés lapocka
3 gerezd
fokhagyma
Leírás
A hagymán fehéredésig pirítottam a húst, majd fűszereztem. Megszórtam pirospaprikával és annyi vizet öntöttem rá, ami épphogy ellepi. (Nem szabad sokat, mert a paprika-paradicsom is fog levet engedni.) Mikor félig megpuhult, hozzáadtam a paradicsomot, paprikát és készre főztem.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
