Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
50 dkg
paradicsom
1 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
70 dkg
zöldpaprika
1 fej
vöröshagyma
20 dkg
rizs
1 kanál
őrölt pirospaprika
Leírás
A paprikát kicsumázom, majd karikákra vágom. A paradicsomokat nyolcadolom. Az olajon, az apróra vágott hagymát, aranysárgára pirítom. Megszórom pirospaprikával, majd azonnal rádobom a paprikát és a paradicsomot. Sózom, majd fedő alatt, puhára párolom. Belekeverem a külön megpárolt rizst. Szükség esetén, cukorral ízesítem. Puha kenyérrel tálalom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
