Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 gerezd
fokhagyma
5 darab
paradicsom
½ dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
5 darab
zöldpaprika
1 darab
vöröshagyma
1 csipet
szárított majoranna
50 dkg
csirkemáj
2 kanál
őrölt pirospaprika
Leírás
Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, sózzuk és apróra vágott fokhagymát adunk hozzá. Ha megpirult, hozzáadjuk a fűszerpaprikát és felöntjük vízzel (kb. 1 dl). Belerakjuk a feldarabolt májat, paprikát, majorannát, majd készre főzzük. Ha szükséges, a vizet pótoljuk. A paradicsomot a legvégén adjuk hozzá.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
