Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 darab
paradicsom
2 fej
vöröshagyma (1 fej a mártáshoz)
½ dl
étolaj
10 dkg
füstölt szalonna
1 csipet
őrölt fekete bors
0.8 kg
csirkemell (filé)
3 darab
zöldpaprika
1 kanál
őrölt pirospaprika
Leírás
A csirkemellet kockára vágjuk, majd a hagymát is felaprítjuk. A szalonnát felkockázzuk és kiolvasztjuk. Hozzáadjuk a hagymát és összepirítjuk. Erre rárakjuk a csirkemell kockákat. Fehéredésig pirítjuk, majd megszórjuk pirospaprikával és felengedjük vízzel. A paprikát és paradicsomot felaprítjuk, majd hozzáadjuk a csirkemellhez és készre főzzük, fedő alatt.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
