Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 tk
kristálycukor
8 darab
paradicsom
10 dkg
vöröshagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
80 dkg
zöldpaprika
1 csipet
majoranna
4 darab
virsli
3 dkg
őrölt pirospaprika
10 dkg
szalonna
Leírás
A kiolvasztott szalonna zsiradékán megdinszteljük a megtisztított és felszeletelt hagymát, paprikát. Amikor már pirul, beledobjuk a sót, majorannát és a paradicsomot. 1-2 perc múlva hozzáadjuk a felkarikázott virslit is. A végén a pici cukrot. (Minden zöldséges ételbe lehet tenni egy csipet cukrot, mert az elveszi az ún. vad zöld ízt és ilyen mennyiségtől még nem lesz édes az étel.)
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
