Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
5 darab
paradicsom
3 fej
vöröshagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
3 darab
zöldpaprika
20 dkg
rizs
1 kanál
őrölt pirospaprika
2 szál
lecsókolbász
Leírás
A paradicsomot leforrázzuk, a héját leszedjük, fel vágjuk. A paprikát kicsumázzuk, ujjnyi darabokra vágjuk. A 3 nagy fej hagymát vékony szeletekre vágjuk. Az olajon megdinszteljük a hagymát majd megszórjuk pirospaprikával és hozzáadjuk a szeletekre vágott paprikát, kb. 10 percig fedő alatt pároljuk, sózzuk, borsozzuk majd hozzáadjuk a paradicsomot, és addig pároljuk, amíg minden megpuhul.én még szoktam bele tenni lecsó kolbászt,virslit,anyukám rizzsel csinálja én pedig tojást ütök még rá. :) Mindenhogy nagyon finom! :) Belekeverjük a kész párolt rizst.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
