Hozzávalók
1 darab
paradicsom
1 fej
vöröshagyma
40 dkg
burgonya
5 dkg
füstölt szalonna
1 darab
zöldpaprika
1 darab
húsleveskocka
10 dkg
kockatészta
20 dkg
vegyes zöldség
Leírás
A szalonnát kis kockákra vágjuk és világosra pirítjuk. A szalonnapörcöt kiszedjük a zsírból és félretesszük. A zsíron, a tésztát és az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk. Meghintjük pirospaprikával, felengedjük 2-2,5 l vízzel, hozzáadjuk az 1 cm-es kockákra vágott burgonyát és a zöldségeket, az egészben hagyott paprikát és paradicsomot, a félretett szalonnapörcöt és a leveskockát. Lassú tűzön, puhára főzzük. A végén, apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
