Hozzávalók

1 kanál tengeri só
1 darab tojás
1 kg finomliszt
½ l tej
2 dl tejföl
1 kanál étolaj
5 dkg élesztő

Leírás

Az élesztőt 1 dl langyos tejben, egy kevés cukorral megfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a tojást, tejfölt, sót, olajat, az élesztőt és a maradék tejet. Nem túl lágy tésztát gyúrunk, letakarjuk, fél órát kelesztjük. Fél cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, majd forró olajban kisütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása