Hozzávalók
1 kanál
tengeri só
2 dl
tej
1 kg
finomliszt
1 dl
étolaj
1 kanál
kristálycukor
5 dkg
élesztő
Leírás
Az élesztőt a tejben felfuttatom és összekeverem a többi hozzávalóval. Annyi vizet adok hozzá, hogy jó, lágy tésztát kapjak. Letakarva, egy órát állni hagyom, hogy jól megkeljen. Ujjnyi vastagságúra nyújtom, pohárral kiszaggatom és kézzel, a kellő nagyságra széthúzom. Ezután, forró olajban, gyorsan kisütöm. Ízlés szerint lehet ízesíteni, tejföllel, sajttal, fokhagymás olajjal.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
