Hozzávalók
2 darab
tojás
1 dl
tej
2 gerezd
fokhagyma
10 dkg
trappista sajt
7 dkg
vaj
2 dl
tejszín
1 csokor
friss petrezselyem
1 mk
őrölt fehérbors
1 kanál
kukoricaliszt
4 darab
csirkemell
1 doboz
csemegekukorica konzerv (+ 1 zacskó gyorsfagyasztott)
Leírás
A csirkemelleket csíkokra vágom és kevés vajban megsütöm. A maradék vajat, a kukoricaliszttel sárgára pirítom, majd apránként hozzáöntöm a tejet és a tejszínt. Simára keverve, sűrűre főzöm. Közben a zöldségkrémmel, a fehér borssal, a megtisztított és szétzúzott fokhagymával és a finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítem. Ha langyosra hűlt, hozzákeverem a reszelt sajtot és a még fagyos kukoricaszemeket (vagy a levétől leszűrt konzervkukoricát). Végül belekeverem a felvert tojást. Belekeverem a pirított csirkemellet és már tálalom is.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
