Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 l
víz
1 fej
vöröshagyma
3 darab
burgonya
1 csipet
őrölt kömény
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
sárgarépa
1 darab
babérlevél (kisebb)
1 csipet
ételízesítő
1 darab
petrezselyemgyökér
Leírás
A krumplit, a zöldséget, a répát és a hagymát apróra összevágjuk és megpirítjuk az olajon, vagy a zsíron. Hozzáadjuk a babérlevelet, a sót, a borsot, a pirospaprikát és a köménymagot, majd felöntjük kb. 1 liter vízzel. Kb. 30 percig főzzük. Az utolsó 10 percben, belerakjuk a tésztát. Ha kolbásszal készítjük, az mehet bele a kezdetektől. Ha virslivel készítjük, akkor azt az utolsó 5 percben adjuk hozzá.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
