Hozzávalók
2 darab
tojás
4 kanál
finomliszt
45 dkg
burgonya
3 dkg
vaj
2 kanál
étolaj (a sütéshez)
5 dkg
zsemlemorzsa
45 dkg
fehérrépa
1 csipet
szerecsendió
Leírás
Főzzük meg a zöldségeket, 20 perc alatt. A burgonyát külön főzzük. Törjük át mindet, keverjük bele a tojást és a vajat, majd ízesítsük. Hűtsük 30 percig. Lisztes kézzel, formáljunk 12 virsli alakot a masszából, majd ismét hűtsük, amíg kemény lesz. Forgassuk meg a kroketteket lisztben, tojásban, majd a zsemlemorzsában. Forró olajban, süssük aranybarnára. Jó étvágyat!
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
